Familiengeführt

Es ist nicht überliefert, ob sich bereits der Gründer unseres Hauses Martin Averbeck das Schillerwort zur Maxime gemacht hat. Für mich, die ich den GASTHOF AVERBECK inzwischen in der fünften Generation im Familienbesitz führe, ist das Zitat der beste Ausdruck für unser Selbstverständnis von gelebter Gastlichkeit - in unserem Hotel, im Restaurant und bei unserem Gourmet-Service.