Aktuelle Speisekarte

Aus dem Suppentopf

Rinderkraftbrühe
mit Klößchen und Eierstich
5,50 €
Tomatensüppchen
mit Champignonblättchen
5,50 €
Spargelcremesuppe mit Spargelstüekchen 7,00 €

Für Vorneweg und
für den kleinen Hunger

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
Pumpernickel und Salatgarnitur
9,50 €
Tafelspitz mit Zwiebelsoße
dazu hausgemachter KartoffeIsalat
13,50 €
Ziegenfrischkäse im Speckmantel
mit frischen Kräutern überkrustet
an knackigen Marktsalaten
★★★
als Vorspeise serviert
12,50 €
★★★
9,00 €
Frische Bärlauchnudeln mit Rucala
mediterranem Gemüse und Parmesanspänen
12,50€
Knackige Marktsalate mit knusprigen Filoteigröllchen
und gebackenen Champignons
11,80 €
Bärlauchcrêpes mit Räucherlachs
auf Iauwarmem SpargeIsalat
★★★
als Vorspeise serviert

16,00 €
★★★
10,80 €

Spargel im Schinkenmantel
mit Käse und Pfeffer aus der Mühle überkrustet
Salatgarnitur

15,80 €

Traditionelles aus Averbecks Küche

Geschmorte Rinderbäckchen
mit Spitzkohl und Kartoffelstampf
18,50 €
Kleine Kalbschnitzel
mit gebratenen Champignons und Kräutersaitlingen
Dauphinkartoffeln und Marktsalate
19,50 €
2 Schweinemedaillons auf Blattspinat
mit Basilikumtomaten überkrustet, Dauphinkartoffeln
17,80 €
Gebratener Lachs aus MSC Fang
mit Dijon-Senfsoße
Kleine gebratenen KartöffeIn, Salate vom Markt
19,00 €
Zartes Rumpsteak mit Kräuterbutter
und Röstzwiebeln
Marktsalate und Pommes frites
23,50 €
Scheiben von der Hähnchenbrust
mit Backpflaumensoße, Dauphinkartoffeln
und Marktsalate
15,00 €
Rahmschnitzel mit frischen Champignons
Dauphinkartoffeln und kleiner Gemüseteller
14,50 €
Kleines Schnitzel aus dem Schweinerücken
frischer Spargel, Hollandaise und Butter
PetersiIienkartoffeIn
21,00 €
Frischer Spargel mit rohem und gekochtem Schinken
Petersilienkartoffeln
Sauce Hallondaise und Butter
22,00 €

Süßes zum Ausklang

Krokantbecher
Vanilleeis mit Schokokruste
Krokant und Sahne
6,50 €
Hausbecher
Vanille- und Schokoeis
mit Schattenmorellen
Kirschwasser, Sahne und Schokoraspeln
6,50 €
Eisbecher Suchard
Walnusseis mit Sahne
Eierlikör und Mandeln
6,50 €
Eis auf Heiß
Vanilleeis mit warmen Beeren
und Sahne
6,80 €
Schokoladenmousse
mit Schattenmorellen
★★★
kleine Portion
6,50 €
★★★
4,50 €
Mascarponecreme mit pürierten Erdbeeren
★★★
kleine Portion
6,00 €
★★★
5,00 €
Große Kugel Vanilleeis
mit Erdbeeren, Erdbeerpüree und Sahne
6,50 €
Hausgemachtes Krokantparfait
mit warmer Kirschen
8,00 €
Variation
von unseren hausgemachten Desserts
8,50 €